如何做四川地道的香辣鱼片

 时间:2024-10-11 22:33:26

1、活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用油和适量盐腌30分钟。

如何做四川地道的香辣鱼片

3、锅内余少许油爆香蒜片。

如何做四川地道的香辣鱼片

5、放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。

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