新鲜西葫芦的简单做法

1、准备食材，将新鲜的西葫芦、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点色拉油，再把切好的大蒜倒入，翻炒几下

3、然后立即将切好的西葫芦片倒入，混合翻炒~

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约需要4分钟

5、4分钟左右，放盐、鸡精等调料，翻炒均匀，大火

6、大火收汁，翻炒几下，立即出锅，味道很赞