萝卜炖牛腩的做法

1、准备好食材。

2、牛腩提前腌好。冷水下锅，水开撇除浮沫，捞出沥昆没争干。

3、起锅烧油，蒜、葱白翻炒爆香，倒入牛腩，翻炒均匀。

4、放入生抽、膨季老抽、香料和冰糖。小火炖45分钟以上。

5、加入萝卜炖25分钟。

6、出锅了耍泰。