家常菜：炒猪腰

1、韭菜花洗净切去尾部较硬呈白色的部分，切段备用，猪腰浸水1-2小时切细件，红葱头切片，姜切丝，蒜切碎。

3、转色后反转快炒匀至没有血水，加入调味快炒先装盆备用。

5、美味就完成了。