土豆胡萝卜玉米汤的做法

1、胡萝卜去皮，改刀。

2、土豆去皮改刀。玉米切块儿。

3、热锅，少油，倒入蒜末翻炒出蒜香。

4、加入胡萝卜块大火翻炒。

5、倒入土豆，玉米，继续大火翻炒1-2分钟，倒入清水，盖上锅盖，大火烧开。

6、番茄去皮，捣碎。加入到烧开的锅内，加入少许盐，继续中火炖15分钟，转小火再炖5分钟即可。