看酱做菜第一季（海鲜酱）第七集：海鲜酱焖豆腐

1、准备好豆腐，海鲜酱，肉末和葱姜。

2、豆腐洗净后切丁。葱切末，姜切末。

3、烧开大半锅水，放入豆腐丁，焯透后捞出。

4、锅中倒入油，加热后下入葱姜炒香。

5、放入肉末煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。

6、放入海鲜酱煸香。

7、加盐、味精、糖调味后加水。

8、放入豆腐焖烧约3分钟。

9、收汤、勾芡。

10、熄火，装盘。