咸地瓜粉糊的做法

1、做地瓜粉糊一定要注意它和水的比例，水少是怎么也不会熟的，水多了又成不了饼，地瓜粉小半碗，再用同样的碗量出相同体积的清水。

3、准备好小香葱切成葱花，放在地瓜粉糊中，再加入盐、黑胡椒粉和鸡精搅拌均匀，如果喜欢吃辣，可以放一些辣椒粉。

4、锅中倒入油，倒入地瓜粉糊用铲子不停搅动，这样做防止地瓜粉会沉淀造成炒不熟。