1、荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分，常喝荷叶茶具有解热、抑菌、解痉作用。
2、经过炮制后的荷叶茶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，多喝荷叶茶对多种病症均有一定疗效。
3、荷叶茶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。常喝荷叶茶能减肥美容瘦身。
4、常喝荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。多喝荷叶茶能降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺。
