自制烧麦的做法

1、提前一天把糯米和木耳浸泡一晚上。

2、把要用的食材备齐。

3、木耳用开水焯一下，糯米和玉米和豌豆用蒸锅蒸20分钟。

4、把胡萝卜切成小丁，木耳剁碎，小葱切成葱花。

5、锅里放油，油欢开之后把肉放锅里来回翻炒，依次加入葱花～胡萝卜～木耳～糯米玉米豌豆。炒制好了之后盛到碗里。

6、把饺子皮杆的在薄一点大一点。把陷放到饺子皮中间，用左手拇指和食指圈住前半部分，进行收口，然后用右手把收口部分捏实了。

7、捏好之后麻在锅里，蒸10分钟。

8、好的，盛盘就可以吃了。