怎么做超级美味的宫保鸡丁

1、鸡腿肉切丁，鸡丁用盐，拌匀。

2、碗里放2勺醋、1勺生抽、1勺老抽、2勺糖、2勺生粉兑成一碗汁。

3、锅中放油，油热后，放入干辣椒和大葱段炒香。

4、放入腌好的鸡丁，炒熟。

5、放入莴笋丁翻炒1分钟。

6、倒入配好的宫保汁，继续翻炒3分钟就好了。