金针菇煮几分钟熟

1、准备好所有食材，金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花

2、方太燃气灶开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火

3、加入生抽，蚝油各一勺拌匀

4、把炒好的蒜蓉铺在金针菇上

5、水烧开后，上锅大火蒸5分钟左右，做蒸菜虽然没油烟，但是蒸汽也挺大，方太油烟机开吸力最小那档，吸吸蒸汽，厨房、餐厅玻璃就不会雾蒙蒙了。如果你家里有蒸箱的话也可以使用蒸箱来制作哦～

6、出锅，淋一勺蒸鱼豉油

7、撒上葱花，一道鲜、香、辣的蒜蓉金针菇就完成了