蔓越莓冰淇淋DIY

 时间:2024-10-15 09:49:46

放假的时候在家觉得闷,最好就是DIY。

材料:酸奶180ml 、淡奶油150ml、细砂糖70g 、蔓越莓干20g

酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中混合均匀。放入冰箱冷藏两小时以上(让原液温度接近1℃)。

取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶,装好搅拌棒,把冰激凌原液倒入边搅拌边倒入蔓越莓干。

让冰激凌机运转搅拌,大约五分钟后就可以看到原液开始变的浓稠,之后会慢慢膨胀,大约搅拌35分钟后,呈软冰激凌状态,这时候可以切段电源。

用刮刀把冰激凌装入容器中,放入冰箱冷冻两小时左右即可食用。

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