蒜蓉蛤蜊金针菇

1、先洗一下蛤蜊，蛤蜊放盆中倒上水，水不要漫过蛤蜊，用手使劲抓洗 ，洗完的水都是浑的，倒掉，再加水洗，大概洗4、5遍就洗干净了。抓洗还可以把蛤蜊里的沙洗出来。洗好控水。

2、金针菇掰成小捆，放水里浸泡一会儿用水龙头冲净，切掉根部。

3、蒜拍拍切末放上油，微波两分钟

4、再调个料汁，耗油一勺，生抽一勺，一点胡椒粉。

5、金针菇铺烤盘里，浇上料汁和蒜蓉

6、蛤蜊铺上面，再挖上点剁椒

7、放入烤箱，大火十分钟

8、蛤蜊都开口就可以拿出来了

9、特别鲜