鸡汤豆芽面怎么做

1、小麦粉、鸭蛋液、小苏打、食盐和食用油放入清水中，揉匀。

2、盖上保鲜膜，发酵30分钟。

3、分成5份。

4、用压面机压平压整齐。

5、切出细面，挂起来，晾干。

6、鸡肉洗净，煮熟，加入3g食盐，倒入碗内。

7、面条煮熟，倒入碗内。

8、豆芽焯熟，倒入碗内。

9、最后撒上葱花。