炒通心菜的简单方法

1、通心菜又叫做空心菜，源自于它的根是空的，到市场上购买通心菜回来，如图：

2、把通心菜掰成小断，如图：

3、把通心菜洗干净，我一般洗三次，如图：

4、洗干净的菜，晾干水分，就可以热锅倒油，翻炒，直到菜都软熟就可以起碟了，如图：