蒜蓉粉丝香菇怎么做？

1、香菇剪掉尾巴，加盐焯水三分钟捞出。

2、碗中放入蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、白糖，淋热油，搅拌均匀。

3、香菇铺上粉丝和蒜蓉酱，上锅蒸6分钟，淋蒸鱼鼓油，浇热油即可。