泰式罗勒鸡翅的做法

 时间:2024-10-13 06:32:48

国内的小孩子都很爱吃鸡翅,没想到国外也有很多做鸡翅的方法,今日推荐泰式罗勒鸡翅,鸡翅肉嫩爽滑,芳香四溢,美味十足。

材料:

  鸡翅、新鲜罗勒叶、大蒜、葱白、红辣椒、鱼露、老抽,白糖

  做法:

  1. 准备材料。

泰式罗勒鸡翅的做法

2. 大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净,鸡翅洗净沥干水分,剁成小块。

泰式罗勒鸡翅的做法

3. 倒入红辣椒圈炒出味,加入一匙老抽。

4.加入一匙半鱼露,加入半匙白糖。

5. 放入罗勒叶,盖上锅盖焖三四分钟。(我用的是铸铁锅,大家都知道铸铁锅密闭性好,锁水力强,所以我做的时候没加水。用普通锅子做到这个步骤要加一点水再焖,否则会烧干的),开盖收浓汤汁即可。

泰式罗勒鸡翅的做法

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