鱼腥草煎蛋的做法

1、准备材料：鱼腥草、鸡蛋、盐、油；

2、鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，沥干；

3、鱼腥草切细细的备用；

4、然后把鸡蛋磕开到碗中，用筷子打成蛋液，加少数的盐，备用；

5、锅中放油烧热后放入切好的鱼腥草叶子，加入调的蛋液后，煎熟就可以出锅。

6、美味的鱼腥草煎蛋出炉了。