快炒菜——胡萝卜炒洋葱

1、将胡萝卜和洋葱切丝备用。

2、锅中热油，将葱蒜和红椒放入锅中爆香。

3、将胡萝卜放入锅中翻炒数下。

4、将洋葱丝放入锅中继续翻炒。

5、在锅中放入适量排骨酱翻炒均匀。

6、加入适量酱油翻炒，关火出锅前放入适量咸盐即可。

7、可以在盘中撒上适量葱花，香辣咸香，是不错的下饭菜。