享烤享涮火锅 凉拌金针菇

1、金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好

2、将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水

3、将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀

4、然后淋在金针菇上即可~