脆脆香香的薯条，薯逗来教你

1、1.先把土豆刨皮洗净

2、2.先把土豆刨皮洗净.

3、3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.

4、4.再沥干水份.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.

5、5.把泡好的薯条涝起沥去牛奶.锅里放多点油.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀.

6、6.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能插进去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫,就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯.