1、揉搓种子
胡萝卜在种植前，应进行种子处理。因为胡萝卜种子容易粘连在一起，如果直接撒播，和土壤不能很好地接触，影响吸水膨胀，出苗差。在播种前将种子在太阳下晾晒，然后倒入准备好的纱布中，将种子轻轻地反复揉搓，搓掉种子表面的刺毛。
2、浸种催芽
然后再浸种催芽，催芽时可将种子用45°C水泡2小时，而后摊开，放在20~25°C条件下，上盖湿布以保湿。经5~7天，约60%的种子露白时即可播种，可大大提高出苗率。此外在播种前还可用百菌清水溶液对种子进行消毒灭菌。
3、精细整地
播种前要精细整地，土壤要深翻，然后把土壤耙平耙碎做畦，避免有土块硬物。
4、适墒播种
根据土壤墒情，适时播种，在天旱时适当浇水后随后播种，以满足胡萝卜种子对水分的需要，播种后适当覆土，建议选用当年新种子， 亩播种子0.5公斤~0. 8公斤左右。
5、高温遮阴
特别是夏季高温季节播种，高温干旱，胡萝卜本身不容易出苗，应该适当采取措施，播种后可以适当遮阴，可在畦面覆盖适量的秸秆，用稻草，或者是干的杂草覆盖在上面，可以保墒出苗，又可防止下雨冲刷土壤，影响胡萝卜出苗。
