1、把全蛋液和绵白糖在容器中混合，用电动打蛋器低速搅打均匀。
2、把材料3-7逐一添加到步骤1中，粉类最好都要过筛，口感会更细腻。
3、用电动打蛋器搅打均匀。
4、往面糊中分三次加入色拉油，每次都用电动打蛋器充分搅拌。
5、搅拌完成后的面糊呈现滑腻的状态，装入模具中，刚好12个的量。
6、模具中放入纸杯，每个杯模8分满，烤出的形态最好。
7、最后在表面撒上花生碎或杏仁片，撒在较中心的位置，这样中心膨胀起来以后比较好看。也可以根据自己的喜好添加或者不加都可以。
8、烤箱预热至180度，焙烤模式，中层24分钟左右，至表层金黄，中心顶起即可。
