做法这么简单的桃酥你学会了吗

1、取一个大碗，放入100克大豆油，250克面粉，100克花生碎，搅拌成絮状备用。（不要加水和面哦）

3、用手将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发十分钟，让面团内的发酵分子活跃起来。

5、烤盘上刷油巡綮碣褂或者是铺上一层锡纸，把做好的面胚放在烤盘上，放进烤箱里醒发五分钟，醒发的时间，窝头形状的面胚会平铺开，形成一个圆饼，并且开裂。