要吃营养健康的饼干--腰果全麦小西饼

1、室温黄油丁放入盆儿中，再放入糖粉一起搅打均匀；

2、再分3次加入橄榄油，每一次都要搅打均匀至完全混合；

3、加入全蛋液搅打至均匀顺滑，再将粉类混合过筛加入，改用橡皮刮刀将其拌至均匀成团，盖保鲜膜放置20分钟左右；

4、用手取约5克左右的小面团，搓成圆球状，放入烤盘中，做完一盘开始预热烤箱180度；