1、蛋黄蛋清分离
3、筛入低筋面粉
5、可可粉用热水化开备用
7、取三分之一蛋清至蛋黄糊中
9、混合均匀后，再倒回蛋清中
11、取150g的原味蛋糕糊、剩下来的用来制作可可蛋糕糊
13、混合均匀后再倒回原味蛋糕糊中
15、烤盘铺油纸，倒入原味蛋糕糊，震平
17、同样震平
19、具体的画法见图，路线1画完后，将烤盘逆时针转90度，再画路线2，会比较顺手
21、烤好的样子
23、用保鲜膜包起来放凉
24、冰激凌陷的做法： 淡奶油200g 糖15g 香草精3g 全脂奶粉14g 混合打发均匀即可
26、卷起
