酒渍樱桃戚风

1、准备好所需要的材料，布丁杯中放的是自己做的酒渍樱桃

2、鸡蛋分清蛋黄与蛋白，加少许盐去腥蛋白的腥气

3、分两次加入白糖打至硬性发泡

4、蛋黄与玉米油搅拌均匀

5、加入樱桃汁

6、搅拌均匀，现在还是正常的酒红色

7、加入蛋糕粉

8、混合拌均匀成蛋黄糊

9、取一半蛋白泡与蛋黄糊混合拌均

10、再加入剩下的蛋白泡混合

11、这是拌好的蛋糕糊

12、倒入天使模中，上面再点缀渍樱桃果肉，入150度的烤箱40分钟即可

13、出炉放凉淋少许酸奶，用猕猴桃和樱桃装饰