沙茶潮汕牛肉丸的做法

1、嚼但匙噻首先将牛肉丸用刀在上面切“十”字，可以切深点但不要切到底。 2.然后在锅里放油，把切好牛肉丸放进去炸，关小资纯餍垅火炸。不停的翻炒，注意火候不要蕉了。一定要不停的翻炒着。炸到表面脆脆的，牛肉丸都像开花一样的张开就蹭上来。

3、就是这样。...................

5、。。。潮汕牛肉丸，炸出的也很美味