如何制作美味的猪排骨

1、起锅烧水，下入两斤猪排骨，倒入十克料酒，把焯好的猪排骨捞出。

2、起锅烧油。加入50克冰糖。熬制枣红色。下入猪排骨。下入十克葱10克姜，十克干辣椒。十克生抽，十克老抽。10克耗油，五克盐，五克鸡精。10克十三香。下入十克干辣椒，十克桂皮，十克香叶。

3、倒入200毫升的水，盖上锅盖炖40分钟即可