捞汁莜面的做法

1、这款莜面是免煮的速食面，用温水浸泡10分钟即可

2、鸡蛋煮熟切开

3、在凉开水中加入生抽1勺

4、加入陈醋2勺

5、加入蚝油1勺

6、加入白糖1勺

7、加入辣椒油1勺

8、加入精盐1小勺

9、加入味素1小勺

10、加入香油1小勺

11、捞汁调匀后放入冰箱冷藏

12、莜面泡好后捞出来沥干水分

13、在莜面上码好黄瓜丝，西红柿，酱牛肉和鸡蛋

14、浇上调好的捞汁

15、捞汁莜面做好了，酸甜适口，清凉开胃！