怎么做萝卜芝麻包

 时间:2026-04-21 18:03:29

1、酵母3克、细砂糖20克、35度温水50克、低粉200克、猪油10克、芝麻馅150克

把酵母、温水、细砂糖放进厨师机中;加低筋面粉开四档搅拌,手动打蛋器将酵母,细砂糖搅拌融化;

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2、揉成团约五分钟加猪油,搅拌光滑;

擀面杖先擀长再擀宽成0.2厘米的长方形;用手将底部拉开然后从上往下卷成圆柱

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3、分割成约25克一个面团共10克,擀成圆皮,包芝麻馅收回口子;利用手掌边缘将收回的一头搓尖像水滴一样

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4、在尾部搓出细旭,放蒸锅发酵20分钟然后蒸熟,顶部放菜梗装饰即可

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