1、网购四个布丁瓶一个约100ml，燕窝一盏，款泉水500ml，冰糖适量
2、加入矿泉水没过燕窝，泡发4小时
3、过滤掉一遍水，再加入适量的款泉水，大概是炖盅的7分满，把已经涨开的燕窝撕成条状
4、燕窝一定要隔水炖。每个人的炖锅不一样，我这种迷你版的大概1.5小时，火力大的炖盅1小时就够了（时间不要久燕窝不耐炖，久了影响口感）
5、炖熟前5分钟下冰糖
6、顺便把上层的泡沫捋掉
7、放凉等待分装
8、晶莹剔透的燕窝真叫人心动阿
9、一盏刚好可以装4个小布丁瓶，放入冰箱保鲜，每天早上空腹喝最好，这样刚好一周的量，方便
