营养美食《大枣银耳羹》

1、将大枣洗净去核，切成丝，糯米粉加适量清水，调成稀糊备用。

2、将打造银耳下入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。

3、坐锅点火，加入适量清水烧沸，下入银耳大枣冰糖，用小火熬5分钟，再用糯米糊勾薄欠，即可装碗上桌。