西红柿香菇汤的做法

1、准备新鲜的食材

2、香菇清洗干净，切成薄片

3、西红柿顶部划十字刀，用热水烫一会，西红柿皮去掉，切成小块

4、小葱清洗干净切碎

5、香菜清洗干净切碎

6、锅中加入适量花生油烧热，放入葱花煸炒出香味

7、放入西红柿翻炒出汤汁

8、加入1碗清水，加入香菇片

9、加入生抽，老抽，醋，盐

10、加入水淀粉大火煮开2分钟

11、淋入鸡蛋液，撒些香菜碎

12、加入鸡汁或者鸡精提鲜，搅拌均匀备用

13、成品图