豆沙蛋黄酥的做法

1、将油皮的全部材料放入面包机，启动和面程序，和面30分钟。

3、揉好的油皮和油酥，用保鲜膜封好，静置松弛30分钟。

5、将油皮和油酥分别分割成等大的16份小面团。

7、取一个包好的面团，擀成长舌形

9、取一个松弛好的面团，再擀成长舌形，卷起来，盖上保鲜膜，再静置松弛20分钟。

11、用擀面杖擀成圆饼形，中间稍微厚些，四周薄些。

13、刷一遍纯蛋黄液，撒上少许芝麻。（注意是纯蛋黄液，不是鸡蛋液）