流口水的下饭菜-----红烧排骨

1、准备原料和配料。

2、锅里放水和花椒煮开2分钟。

3、放入排骨大火煮开5分钟。

4、排骨捞出洗净沥干水备用。

5、锅里放油，小火炒葱姜八角。

6、倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒 排骨直到边缘焦黄。

7、沿着锅边倒入料酒，煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，然后放入五香粉。

8、加水淹没排骨，大火烧开之后转小火炖30到55分钟，加入许些盐。

9、大火收汁到粘稠即可。