炝土豆丝最简单做法

 时间:2024-10-13 10:38:27

1、首先将土豆削皮,切成细丝,然后用清水反复清洗几遍,再用白醋浸泡20分钟。

2、锅中加水烧沸,放入少许的盐化开,倒入土豆丝和辣椒丝,汆烫30秒左右,立即捞出过凉,并控干水分。

3、将土豆丝放在盆中,加入盐,白糖,花椒油,白醋,轻轻抓拌均匀,即可装盘。【炝拌土豆丝】制作完成。

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