清蒸蒜香罗非鱼

1、首先将罗非鱼收拾好备用。去掉鱼内脏洗干净

2、姜葱切大片一点，可以切薄一点。大料尽量少备

3、在鱼身上放好葱白还有姜片，然后鱼肚子也尽量放一点，记住要适量不要太多。

4、倒适量酱油到鱼身上，然后放锅里蒸7分钟左右，大的鱼可以尽量蒸久一点

5、等鱼蒸到七八分熟的时候，就可以拿起来，将碟子里面的蒸出来的水倒掉。然后将鱼翻个身，再接着蒸差不多10分钟左右

6、蒸到了时间之后，起锅之前将鱼上面的姜片和葱扔掉。再撒上新切的葱丝和蒜末。然后再将花生油烧到滋滋响之后，淋到鱼的身上，就可以食用了