婴儿辅食之滑嫩鸡蛋羹

1、首先，准备1个鸡蛋，1只勺子、1个打蛋器或筷子、2只碗。

2、把鸡蛋磕到其中1个碗里，然后用勺子把蛋黄舀到另1个碗里。如果您家有蛋黄分离器的话直接用分离器就可以了，如果和小编一样没有分离器用勺子也是很方便的！

3、用打蛋器或筷子将蛋黄打散，一定要打均匀！

4、准备30ml的冷开水，慢慢加入打散的蛋液中，搅拌均匀。

5、上锅，大火将水烧开。

6、水开后，改小火，放入打好的鸡蛋黄，蒸6分钟，滑嫩鸡蛋羹就做好了，等宝宝大一点可以用整个鸡蛋蒸制，多加一些水就可以了！