润肺之---冰糖雪梨

1、先将雪花梨去皮切成小块，山楂洗净处理好，枸杞洗净备用。先将锅里放入两舀水大火加热，待水稍热后将雪梨块、山楂、枸杞、大枣、冰糖放入锅中。可以根据自己的口适当加入冰糖或山楂。

2、待水烧开后改为小火加热，用勺子在锅中稍微进行搅拌使冰糖化开。在加热过程中将飘起来的浮沫用勺子舀出倒掉。

3、最后等到山楂煮到爆皮后熄火。性子急的朋友可以盛到碗里进行品尝了。当然，待放凉后进行品尝口感更佳哦。让我们一起来败败火吧。