值得收藏的牛肉炒饭

1、调汁：料酒、生抽、糖。

2、肥牛上刷一层食用油备用。

3、热锅刷油，锅中央倒入米饭，将肥牛均匀撒在米饭四周，倒入调汁，改小火炒。

4、用筷子将牛肉拨散炒制至变色后，将所有食材搅拌稍炒片刻。

5、加入芝士，打入鸡蛋。

6、待芝士融化后，将所有食材再次搅拌均匀炒制片刻。

7、撒上葱花。

8、完成成品。