如何去做蛋饼

1、首先将一些汤匙、盐、面粉、食用油等厨房用具准备齐全，将两个鸡蛋打破放进碗中

2、将鸡蛋用筷子搅拌打成蛋液放在一边。

3、准备一个大碗，先倒入一些牛奶或白开水，再放入适量面粉进行搅拌，之后再将蛋液倒入，继续搅拌，总之不能稠也不能稀，所以放入的面粉量需要慎重。