青蒜烧豆腐的做法

1、主要食材：北豆腐、蒜苗

3、青蒜从中间切开

5、热锅凉油，放入部分蒜白爆出香味。

7、加入蚝油和少许食盐

9、加入半碗清汤或水。

11、炖至汤汁稍稍减少放入剩余的青蒜。

13、大火把芡汁収浓裹在食材上关火。