韩国拌饭(石锅拌饭)的家庭做法

 时间:2026-02-15 12:42:56

1、把洗好的萝卜切成小丁状,备用。

韩国拌饭(石锅拌饭)的家庭做法

2、把洗好的茄子切成小丁状,备用。

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3、把备好的火腿切成小丁状,备用。

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4、开火,上锅,倒油,九成熟时,把萝卜和茄子丁一起倒入,翻炒。

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5、把萝卜丁和茄子丁用铲子弄到锅的一边,趁锅里的底油,把火腿倒入,翻炒。

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6、好了,翻炒两下后,看火腿有点油后,三者炒到一起。

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7、继续翻炒,翻炒的过程中,加入适量的酱油,适量的盐,继续翻炒。

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8、把蒸好的米饭,或者是吃剩下的米饭,倒入翻炒的三丁锅里。继续翻炒。

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9、把买好的辣椒酱,用小勺取一勺,倒入到锅里,继续翻炒。

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10、好了,再翻炒两分钟,均匀了后,就可以出锅吃了。看看。大家不要看上面有黑的,那是辣椒酱里的黑豆子哦。

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