健胃驱寒姜枣膏

1、小黄姜、红枣洗净，用淡盐水浸泡。

2、姜去皮剁碎待用。

3、红枣加适量水煮15分钟，趁热过筛取枣泥备用。煮枣的水留用。

4、枸杞洗净用适量温水浸泡。

5、姜和煮枣的水一起加入料理机，打姜泥。（越细越好，我打了四遍）

6、姜泥过筛取姜汁。

7、芝麻打碎、枸杞打碎，和枣泥、红糖一起加入姜汁中，拌匀。

8、最小火慢慢煮，中间要不停搅拌防糊防粘锅。

9、煮至浓稠即可。我煮了一小时。一般越浓稠，保留的时候越长。

10、放凉装瓶送冰箱冷藏保存。