辣椒豆豉鲮鱼的简单做法！

1、鲮鱼清洗干净、沥干水备用；

2、进锅用油煎至两面金黄；

3、少量盐、砂糖、酱油，撒均匀；

4、辣椒、豆豉、蒜头，切碎；

5、将豆豉碎等均匀铺在煎好的鲮鱼上面；

6、放到电饭锅里，和饭一齐蒸；

7、饭好了，辣椒豆豉鲮鱼也做好了。