韭菜炒百叶丝的做法

1、百叶清洗干净沥干水份切丝。

2、韭菜、青椒洗干净，韭菜切小段，青椒切丝

3、热锅凉油，倒入百叶稍微翻炒一小会

4、然后倒入韭菜、青椒丝、盐一起快速翻炒。 可以加少许清水，这样炒出来的百叶口感不会太干 ，会更好吃。

5、韭菜炒断生立刻关火装盘

6、爽口、清淡、快手又下饭哦！