清蒸银鳕鱼的做法是什么

1、食材准备银鳕鱼一条，蒸鱼豉油50g，香菜30g，油20g，红椒20g，葱丝20g，姜丝20g。

2、银鳕鱼洗净，表面打花刀，撒上葱丝、姜丝，红椒切丝，香菜切段。

3、将银鳕鱼蒸熟取出，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝、红椒、香菜，油烧热浇在鱼上即可。

4、总结如下。