酥脆糖醋鱼的做法

1、买小鲫鱼打整干净

2、锅中倒油放入鱼小火慢慢炸到两面金色捞出

3、把葱姜蒜切沫

4、碗中放白糖倒入开水一点化开放生抽一勺醋一勺

5、调好的汁

6、锅中炸了鱼留一点油放姜蒜沫爆香

7、倒入炸好的鲫鱼翻炒加人调好汁煮2分钟 煮时把鱼翻面让汁煮到鱼里入味

8、收汁关火装盘撒点葱