制作青椒肉丝

1、将里脊肉切成肉丝。

2、将青辣椒也切成肉丝。

3、再肉中加入盐进行码味。

4、调入老抽酱油码味。

5、加入水淀粉上浆，腌制5分钟左右。

6、锅里放入有，然后倒入肉丝翻炒均匀。

7、放入蒜末炒香。

8、调入盐调味。

9、调入生抽酱油，翻炒均匀就可以了。

10、一盘青椒肉丝就做好了。